martes, 27 de septiembre de 2011

PLUM CAKE SALADO


Esta receta es un básico para mí, así como la quiche. Son fáciles de hacer, fáciles de llevar, se pueden hacer de mil maneras y casi siempre gustan

250 grs harina
150 grs de jamon dulce a taquitos
100 ml de vino blanco
175 grs de mantequilla
80 grs de queso rallado
4 huevos
1 sobre de levadura
orégano



Batimos la mantequilla con los huevos, añadimos la harina tamizada, la levadura y el orégano. Añadimos el vino blanco, y cuando esté bien integrado, el queso, el jamón y las aceitunas troceadas. Y al horno! La verdad es que queda muy rico, y lo podéis hacer de lo que queráis… A mi me encanta de bacon y manzana, de anchoas y tomate… en fin… Imaginación al poder!!

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